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日本酒製造のトップメーカーである白鶴酒造株式会社と提携して製造した大吟醸酒【坐忘庵】
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大吟醸とは、精米歩合50%以下の磨き抜かれた日本酒のこと。
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酒造りで重要な「麹米」には、こだわりの酒造好適米を使用し、精米では、ロール型の磁石を回転させて米の表面から研削して、丹念に磨いています。
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発酵させるために使用する酵母は、白鶴酒造株式会社独自のオリジナル酵母。
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水は、六甲山系の伏流水で、鉄分の少ない硬水は、酒造りに適した水として昔から有名です。
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杜氏の熟練した技術にも活かされた【坐忘庵】、大吟醸特有の香りの高さと味わいの深さ、そして、スッキリとした後味をお楽しみください。
Zaboan Daiginjo
720 ml
1800ml
Nom du produit : Saké
Ingrédients : Riz (national), malt de riz (riz domestique), alcool brassé
Taux de polissage du riz : 50 % Teneur en alcool : 15 % ou plus mais moins de 16 %
Vendeur : Zaboan Co., Ltd.
Fabricant : Hakutsuru Sake Brewery Co., Ltd. Usine Nada Uosaki
Remarques :
Conserver à l'abri de la lumière et des températures élevées.
Les ingrédients dérivés des matières premières peuvent flotter ou précipiter, mais cela n'affecte pas la qualité.
Veuillez boire le plus tôt possible après ouverture.
L'alcool doit être délicieux et modéré.
La consommation d'alcool pendant la grossesse ou l'allaitement peut avoir un effet négatif sur le développement du fœtus et du nourrisson.
il est interdit de boire avant 20 heures.
L’alcool au volant est interdit par la loi.
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